طريقة عمل الليزي كيك

الليزي كيك 

المقادير 

1. كوب من الحليب البودرة

2. كوب من الكاكاو الباودر 

3. كوب من السكر

4. كوب من الماء

5. قالب من الزبدة صغير الحجم

6.  5-6 بكيت من البسكويت (بسكويت الشاي)

7.جوز هند للتزيين

الطريقة 

1.كسري بسكوت الشاي قطعا صغيرة في وعاء عميق .

2.ضعي كوب الحليب البودرة وكوب الكاكاو وكوب الماء في الخلاط الكهربائي.

3. نضع في مقلاة قالب الزبده ونذوبه ثم نضع موب السكر و نستمر بتحريكه حتى يذوب على نار هادئة .

4. نضع خليط السكر والزبدة فوق المقادير التي بالخلاط ثم نخلط حتى يتجانس الخليط.

5. نضع الخليط فوق البسكوت ونحرك حتى يتجانس الخليط تماما .

6. نحضر قصدير او اكياس من النايلون (اكياس السكر الشفافة) ، ونضع كمية من الخليط في قطعة القصدير حسب الطول التي تريدينه وترشي جوز الهند ومن ثم تقومي بلف القصدير على شكل رول، ثم ضعيها بالفريزر من 3 الى 5 ساعات او حتى تجمد .

ثم نقطعها ونضعها بصحن التقديم .

وبالهنا والشفاء