- إن المثالية لا تقتصر فقط على الأوزان والأعمال الضخمة، والشخصيات العامة والمتميزة، ولكن كذلك المثالية تكون في أهم أركان المنزل وهو المطبخ.
مطبخك سيدتي لابد أن يحقق هذه الشروط :
1.الترتيب :
عليك أن تنظمي أشيائك وأدواتك بشكل يسهل التعامل معها، ويسهل تناولها، حسب عدة معايير وحسب الأولويات ، وأن تكون متناسبة في الأحجام والألوان مراعية مساحة المطبخ..
2.النظافة :
لابد لك سيدتي من أن تراعي نظافة المطبخ.. لا أعني فقط أدوات الطبخ (الجلي) .. ولكن كذالك يجب أن تراعي نظافة ما يلي:
جدران المطبخ:
تجنبي تراكم الدهون والزيوت عليها والغبار، وحاولي تنظيفها بشكل دوري وباستخدام المنظفات المناسبة .
الثلاجة :
تعد الثلاجة من أهم معايير النظافة في المطبخ، فالثلاجة مكان حفظ الاطعمة وبها تستطيعين تخزين الأكل فلابد من طريقة لترتيبها ومسحها وتهويتها تجنبا للروائح الكريهة.. ومن الحيل المستخدمة عند السيدات قديما، أن تضعي قطعتين من الفحم؛ لأنك بذلك تعملين على إمتصاص جميع الروائح الغير مرغوبة .
الغاز :
قبل أن نتحدث عن نظافة الغاز وعدم تراكم الدهون عليه عليك أن تنتبهي يا عزيزتي على أن خرطوم الغاز أيضا نظيف ولا تتراكم عليه الدهون والاوساخ...
وأن تتجنبي وضع الطعام في فرن الغاز للتخزين .
الخزانات السفلية والعلوية:
تأكدي عزيزتي من نظافة الخزانات وتهويتها وترتيب الأدوات بطريقة مناسبة داخلها تجنبا لأي تعطيل ..
خاصة خزانة المجلى تأكدي بأنها ذات تهوية جيدة وأن الخرطوم لا يسرب الماء.
3.رائحة المطبخ:
ما أجمل أن يكون المطبخ ذو رائحة زكية، لطيفة...
حاولي تعطيره بمعطرات أما صناعية أو طبيعية تصنعينها بيديك، المهم ان يكون برائحة تحببك في الدخول إليه والعمل فيه، فما من شيء صنع بحب إلا وقد تميز ..
4. إدارة الطعام:
وكيف ذلك؟!
عليك ألا تهدري الطعام، فالطعام نعمة الله تعالى، التي لا بد من شكر الله عليها وصونها ... فعلى قدر المستطاع عليك إدارة الطعام وعدم هدره وكبه ، بل بإمكانك المحافظة عليه وتشكيله من جديد كصنف آخر .
5. لا تتواني عن أعمالك وتتكاسلي:
ما أجمل العمل عندما يكون في وقته، حاولي ألا تراكمي على نفسك الأعمال.
قراءة ممتعة ..
ودامت سعادتكم 💙
You must be logged in to post a comment.