أفضل الأوقات لتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (Water-soluble vitamins)

تشمل الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ما يلي:

1. فيتامين C. 
2. جميع فيتامينات B.

• لا تُخزن هذه الفيتامينات في الجسم، ويُطرح الفائض منها عن طريق البول، لذلك من الضروري الحصول عليها يومياً، سواء من خلال الأغذية الحيوانية أو النباتية، أو المكملات الغذائية.
• تُمتص هذه الفيتامينات بشكل أفضل عند تناولها على معدة فارغة، لذلك ينصح بتناولها في الصباح، قبل 30 دقيقة من الأكل، أو بعد ساعتين من الوجبة.

فيتامينات B 

تتكون مجموعة فيتامينات B من ثمانية أنواع، وهي:

1. الثيامين (B1). 
2. الريبوفلافين (B2). 
3. النياسين (B3). 
4. حمض البانتوثنيك (B5). 
5. بيروكسودين (B6). 
6. البيوتين (B7). 
7. حمض الفوليك (B9). 
8. كوبالامين (B12).

• من الآمن تناول العديد من فيتامينات B في نفس الوقت، ويُشار إلى المكملات الغذائية التي تحتوي على الثمانية أنواع معاً باسم فيتامين B المركب (Vitamin B complex).  
• تُعزز هذه الفيتامينات الشعور بالطاقة، لذا يُفضل تناولها في الصباح، وبعد الاستيقاظ من النوم مباشرة، كما يُستحسن تناولها على معدة فارغة.

الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (Fat-soluble vitamins)

تشمل الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ما يلي:

1. فيتامين A. 
2. فيتامين D. 
3. فيتامين E. 
4. فيتامين K.

• تذوب هذه الفيتامينات في الجسم باستخدام الدهون، ويحتاجها الجسم بكميات قليلة، ويتم تخزين الكميات الإضافية منها في الكبد، ويؤدي الإفراط في تناولها إلى إلحاق الضرر في الجسم وقد يكون ساماً في بعض الأحيان.
• أفضل وقت لتناول الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون هو مع الوجبة المسائية، حيث يُفضل تناول هذه الفيتامينات مع الوجبات الغنية بالدهون، حتى يستطيع الجسم امتصاصها والاستفادة منها.

فيتامينات ما قبل الولادة (Prenatal Vitamins)

• نظراً لأن فيتامينات ما قبل الولادة هي فيتامينات متعددة، فإن تناولها قبل وجبة الغداء هو الوقت الأمثل لإمتصاص كل ما تحتويه.
• تشمل فيتامينات ما قبل الولادة الجيدة على الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك، وفقاً للكونغرس الأمريكي لأمراض النساء والتوليد (ACOG).
• يُمتص الحديد بشكل أفضل عند تناوله على معدة فارغة، ولا يمكن امتصاصه بشكل صحيح إذا تم تناوله مع منتجات الألبان، كما يُمتص بشكل أفضل إذا تم تناوله مع مشروب يحتوي على فيتامين C مثل عصير البرتقال. 
• تجد بعض النساء أن تناول فيتامينات ما قبل الولادة على معدة فارغة قد يسبب الغثيان، فيمكن تناولها مع وجبة خفيفة أو قبل موعد النوم في المساء.
• من المهم خلال فترة الحمل تجنب تناول جرعات مضاعفة من فيتامينات ما قبل الولادة لأن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات قد تكون ضارة للطفل. 

ملاحظات

• من الضروري أن يحصل الجسم على الفيتامينات التي يحتاجها، ولكن يجب استشارة الطبيب أولاً قبل تناولها للتأكد من حاجة الجسم إليها والجرعات التي يمكن الحصول عليها. 
• قد تتفاعل بعض الفيتامينات مع الأدوية الموصوفة لك، لذلك تحدث مع طبيبك قبل إضافة أي منها إلى روتينك الغذائي، لضمان وضع أفضل خطة لصحتك العامة.

المراجع:

www.healthline.com

www.medicalnewstoday.com