العسل والشاي الاخضر

 قبل استخدام المضادات الحيوية الاصطناعية بوقت طويل ، كان العسل أحد المكونات الرئيسية المستخدمة كمضاد حيوي طبيعي فعال ، لعلاج الجروح الجلدية المختلفة والحالات الطبية. كان هذا في المقام الأول بسبب مضادات الفيروسات الطبيعية ، ومطهر ، ومضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ، والتي عن طريق انبعاث بيروكسيد الهيدروجين منع تكاثر بعض نمو البكتيريا. وفقًا لأحدث الأبحاث ، فإن النحل يحتوي على عامل بروتين يعرف باسم ديفينسين -1 في العسل الذي يجمعونه.

 لكن العلماء يدرسون إمكانيات استخدام هذه المادة في تصنيع الأدوية لمحاربة الميكروبات المقاومة للمضادات الحيوية. تظهر دراسات أخرى أن تجمع البروتين في النحل كان المادة الرئيسية التي قدمت جزءًا كبيرًا من النشاط المضاد للبكتيريا.

غني بـ EGCG (epigallocatechin gallate) ، الشاي الأخضر هو مادة طبيعية أخرى من المضادات الحيوية ، تقدم فوائد صحية لا حصر لها. يرى العلماء في جامعة نورث وسترن أن مركبات البوليفينول التي توجد بشكل طبيعي في الشاي الأخضر ، عندما تذوب في الماء مع قليل من الملح ، تنتج عناصر غير سامة من المضادات الحيوية ، مثل غلاف رقيق. ومع ذلك ، عندما تلتقي هذه البكتيريا الضارة ، ينتهي بها الأمر بتدميرها. تعمل العناصر المضادة للأكسدة القوية الموجودة في الشاي الأخضر على تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى التي تهاجم الجسم. يحارب الشاي الأخضر الالتهابات مثل E-coli و Streptococcus بالاشتراك مع المضادات الحيوية الأخرى. بصرف النظر عن كل هذا ، فإن العامل الأكثر أهمية هو أن الأبحاث تشير إلى أن المكونات الصحية في الشاي الأخضر تساعد في التغلب على ضغوط المضادات الحيوية الاصطناعية.