الفوائد والآثار الجانبية لشرب القهوة السوداء

القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم.بفضل المستويات العالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة للصحة تشير الدراسات إلى أن من يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.

تحتوى القهوة على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك الريبوفلافين وحمض البانتوثنيك والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنياسين.

فيما يلي أهم فوائد  صحية للقهوة.

تحسن صحة القلب والأوعية الدموية

يؤدي  الإكثار من تناول القهوة السوداء إلى زيادة معدل ضربات القلب، ومع ذلك، فإن هذا التأثير يقل بمرور الوقت. أشارت الدراسات إلى أن شرب كوب أو كوبين من القهوة السوداء باستمرار يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، بما في ذلك السكتة الدماغية. 

تقوى الذاكرة

يساعد شرب القهوة السوداء بانتظام  في وقاية من مرض الزهايمر والخرف ومرض باركنسون عن طريق الحفاظ على صحة العقل، مما يحسن عمل المخ.

مفيدة لصحة الكبد

من أهم فوائد القهوة السوداء أنها تدعم صحة الكبد. أظهرت الدراسات أن الأفراد الذين يتناولون أربعة فناجين من القهوة السوداء باستمرار لديهم احتمالات أقل لتكوين أي نوع من أنواع عدوى الكبد. هذا على أساس أن مادة الداكنة فيها  تساعد في خفض درجة المواد الكيميائية المدمرة للكبد الموجودة في الدم.

مدرة للبول

القهوة مشروب مدر للبول، هذا يعني أن السموم والميكروبات تخرج من المعدة بشكل مستمر. 

تمنع خطر الإصابة بالأورام الخبيثة

شرب القهوة قد يكون مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من الأمراض، على سبيل المثال، النمو الخبيث في الكبد، ومرض الصدر، وأمراض القولون، وأمراض المستقيم. كما تقلل الالتهاب في الجسم، مما يساعد في منع تحسن الورم.

تظهر العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن شاربي القهوة لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بمرض السكري من النوع 2.

تحسن مستويات الطاقة 

يمنع الكافيين ناقلا عصبيًا مثبطا في الدماغ، مما يسبب تأثيرًا منبها. هذا يحسن مستويات الطاقة والمزاج والجوانب المختلفة لوظيفة الدماغ. كما تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وقد تقلل بشكل كبير من خطر الانتحار.

تساعد على حرق الدهون

معدل الكافيين في القهوة أن يزيد من حرق الدهون ويعزز معدل الأيض.

الآثار الجانبية للقهوة السوداء

توفر الكثير من القهوة السوداء مستويات مرتفعة من هرمونات الضغط في الجسم، مما يؤدي فقط إلى العصبية والتوتر. 

يؤدي الإكثار من  تناول القهوة بشكل إلى الأرق. ينصح أن تتجنبها قبل ساعتين من وقت النوم إذا كنت بحاجة إلى الحصول على قسط من الراحة أثناء الليل.

الإكثار من القهوة يؤدي الى إرتفاع في ضغط الدم.

الإفراط فى تناول القهوة يسبب الصداع، نظرا لإحتواه على كمية كبيرة من الكافيين.

 

تسبب عدم انتظام ضربات القلب، وخاصة أن الكافيين يعمل على زيادة إفرازات هرمون الأدرينالين فى الجسم.

Enjoyed this article? Stay informed by joining our newsletter!

Comments

You must be logged in to post a comment.

Related Articles
About Author

دبلوم طب التكميلي، دبلوم صناعة الزيوت و علاج بها. ليسانس تاريخ