اهمية عنصر الزنك لجسم الانسان
بقلم : تسنيم عبدالقادر
عنصر الزنك من العناصر المهمة في جسم الانسان لما له من دور كبير فلنتعرف عليه في هذا المقال :-
** فما هو عنصر الزنك ؟
الزنك هو عنصر مسؤول عن تحفيز انتاج الانزيمات (ما لا يقل عن ٢٠٠ انزيم )لانتاج البروتين والمادة الوراثية في جسم الانسان ، كما انه يساعد هرمون الانسولين على حرق الكربوهيدرات
** من أين نحصل على الزنك ؟
من المهم أن ننوه أن تواجد الزنك ضئيل جداً في الاغذية وذلك لقلة تواجده في جسم الانسان
يتواجد عنصر الزنك في المصادر الحيوانية اكثر منها في النباتية
وفي القائمة التالية نوضح كمية الزنك في الأطعمة:
- المحار، 15 ملليجرام.
- الفول السوداني، 6.6 ملليجرام.
- بذور الكاكاو، 9.6 ملليجرام.
- جنين القمح، 17 ملليجرام.
- السلمون (شريحة تبلغ 28 جراماً)، 0.4 ملليجرام.
-البيض، 0.6 ملليجرام.
-الحليب والدجاج، 1 ملليجرام.
١- لعنصر الزنك دور كبير في تقوية المناعة عن طريق تنشيط الخلايا التائية التي بدورها تقوم بمهاجمة الخلايا السرطانية و تنظيم الاستجابة المناعية
٢- يساهم الزنك في التئام الجروح وعلاج الحروق لما له أثر في تجديد خلايا البشرة
٣- يؤثر الزنك على عملية التعلم وتنشيط الذاكرة وذلك لدوره قي عملية توصيل الخلايا العصبية
٤- يساعد الزنك في علاج الاسهال وتحسين الجهاز الهضمي
٥- يحسن الزنك الخصوبة عند الذكور وذلك بزيادة الحيوانات المنوية
٦- يقلل عنصر الزنك من أعراض الانفلونزا لانه يساعد بتحسين المناعة
**ماهي الاعراض التي تدل على نقص عنصر الزنك ؟
- - بطء التئام الجروح
- - فقر الدم
- - فقدان الشهية
- - الاعراض الجلدية مثل حب الشباب أو الاكزيما
- - الاسهال
- - تساقط الشعر
**ماهي الكمية الموصى بها من عنصر الزنك ؟
- الاطفال من عمر سنة الى ٨ سنوات يحتاجون (٣-٥) ميليغرامات يومياً
- البالغين يحتاجون (٨) مليغرام يومياً
- الحوامل والمرضعات يحتجن (١١-١٣) مليغرام يومياً
المصادر :-
You must be logged in to post a comment.