طريقة عمل منقوع التمر للرضع
المكونات
حبة أو حبتين من التمر.
ماء.
مصفاة صغيرة الثقوب.
طريقة تحضير منقوع التمر للرضع
- نقشر التمر و ننزعهُ من البذور.
- نهرس التمر بشكل جيد.
- نضيف القليل من الماء
- نخلط التمر مع الماء و نضعهم في مصفاة صغيرة الثقوب.
- يؤخذ الماء المصفى ويوضع برضاعة الطفل ويقدم له.
التمر و غذاء حديثي الولادة
قد يتعرض الطفل المولود حديثاً للإصابة بالإمساك وعند اعطاءه منقوع التمر يسهل عليه عملية الإخراج نظرا لاحتوائه على الألياف المكونة من مادة السيليوز.ويحسن عملية الهضم له لأنه سهل الإمتصاص ويرفع مستويات الجلوكوز للرضيع في الأيام الأولى لأن مستوى السكر في الدم يكون منخفض ويشجع الطفل على الرضاعة لأنه حلو الطعم.
فوائد تناول التمر في الصباح
- يساعد على التركيز.
- مصدر لإمداد الجسم بالطاقة فهو يعطي شعور بالشبع.
- أيضا مصدر للفيتامينات والمعادن المهمة لوظائف الجسم.
- يحتوي على العديد من الألياف التي تعزز عمل الجهاز الهضمي للشعور بالإرتياح.
طريقة عمل مهروس التمر للرضع
يمكن تقديم مهروس التمر للأطفال من عمر الستة أشهر بالطريقة الآتية :
المكونات
- ثلاث حبات من التمر.
- ماء.
- آلة محضرة الطعام.
طريقة التحضير
- نقع التمر ليلة كاملة في الماء.
- تصفية التمر في الصباح مع حفظ ماء النقع.
- هرس التمر مع الماء الذي كان منقوع به.
- الإستمرار بالهرس للحصول على معجون سلس تماما.
منقوع التمر يسمن الطفل
إذا كنت قلقا على غذاء طفلك أو لم تعجبك صحته فمن الممكن استعمال منقوع التمر لفتح شهيته و كسبه وزنا مثاليا فالتمر يمده بالعناصر اللازمة لصحته ولبناء جسده والسكريات التي تلزمه. فإن المنقوع غذاء مثالي له وعند وصول طفلك لعمر الستة أشهر يصبح غذاء المنقوع على الريق أفضل وصفة له ويكسبه وزن.
تناول التمر على الريق
يعتبر التمر ملين وهذا ما يجعل الذين يعانون من الإمساك الإقبال على تناول حبات التمر على الريق فهي تعزز حركة الأمعاء ويقي من التهاب الأمعاء وسرطانات الجهاز الهضمي وهو مصدر رائع للمعادن مثل الحديد مما يجعله مؤثر لعلاج حالات فقر الدم.
تحسين مناعة الجسم بالتمر
العناصر الغذائية الموجودة بالتمر لها مفعول قوي جدا بتقوية العظام وعلاج آلام المفاصل وتحسين المناعة وتنظيم ضغط الدم وصحة القلب لأنه غني بالبوتاسيوم والمغنسيوم المهمين للغاية لسلامة القلب بالإضافة إلى أن المغنيسيوم يخفض ضغط الدم والبوتاسيوم يلعب دورا هاما في اتزان السوائل داخل الجسم وحبات التمر غنية بالكبريت القادر على الحد من أعراض الحساسية ونجد أن التمر يضم فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين ك والحديد الضروري لتغذية الشعر والحفاظ عليه ويقلل من جفاف وتشققات الجلد وعلاج قرحة المعدة والحرقان و يحد من الإصابة بالأنيميا.
طرق تناول التمر
- يمكن تناوله كفاكهة حبة تلو الأخرى فيتعبر ثمر النخيل في كل مراحله فاكهة لذيذة مختلفة القوام بدءا من كونها بلحا ثم رطبا حتى انكماشها الأخير والحبة الواحدة تحتوى ما بين 20 الى 25 سعرة حرارية.
- و أن نضعه بالحليب المغلي لفترة ساعة الى ساعتين حتى يبرد ونشربه حيث يعد شرابا صحيا للذين يرغبون في إنقاص وزنهم.
- كما أنه يضاف الى الحلويات مثل المعمول وكرات التمر بالمكسرات وجوز الهند في التمر وبسكويت التمر الهش وحلى التمر وكنافة التمر.
- تقديمه كضيافة صحية في الأعياد والمناسبات الى جانب القهوة.
You must be logged in to post a comment.