عشره فؤائد صحيه للبرتقال

10 فوائد صحية لتناول البرتقال  من المعروف أن له العديد من الفوائد الصحية وهو من بين أكثرها شعبية  الفاكهة  حول العالم.  يمكن تناول البرتقال ليس فقط كوجبة خفيفة ولكن أيضًا كعنصر رئيسي في الوصفة في الأطباق المختلفة. حاليا يعد عصير البرتقال جزءًا لا يتجزأ من وجبة فطور  صحية ، .  إنها متوفرة بشكل أساسي في نوعين  - حلو ومر ​​، والأولى هي النوع الأكثر استهلاكًا.  بشكل عام ، يجب أن يكون للبرتقالة قشرة ناعمة الملمس وثقيلة .  حبة برتقال مقابل عصير برتقال  البرتقال الكامل مغذي وصحي أكثر من عصير البرتقال.  هذا بسبب وجود الألياف فيه.  كوب واحد أو 240 مل من عصير البرتقال النقي يحتوي على نفس كمية السكر الطبيعي مثل 2 برتقالة كاملة ولكنه أقل إشباعًا بسبب محتوى الألياف المنخفض. الذي يمنع الإمساك.  عندما تحاول إنقاص وزنك ، فإن تناول الفاكهة يعد خيارًا أفضل بكثير من شرب العصير لأن استهلاك عصير الفاكهة يمكن أن يكون مفرطًا في كثير من الأحيان وقد يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية.  إذا كنت لا تزال ترغب في شرب العصير ، فاحذر من الكمية وتناول عصير برتقال طازجًا فقط.  المشروب المعبأ الذي تحصل عليه من السوبر ماركت ليس صحيًا ويحتوي على مواد حافظة.  البرتقال آمن للاستهلاك وفي حالات نادرة فقط قد يصاب الناس بالحساسية بعد تناول هذه الفاكهة.  بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة ، فإن تناول هذه الفاكهة قد يجعل الأمور أسوأ بسبب وجود حامض الستريك وحمض الأسكوربيك (  فيتامين سي  ).  فوائد تناول البرتقال  غني بفيتامين سي  يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج.يوفر البرتقال الواحد 116.2 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين ج.يرتبط تناول جيد من فيتامين ج بتقليل مخاطر الإصابة.  سرطان القولون  لأنه يساعد في انتاج  على الجذور الحر التي تسبب تلف الحمض النووي لدينا.  نظام مناعة صحي  فيتامين ج ، وهو ضروري أيضًا للوظيفة المناسبة لجهاز المناعة الصحي ، مفيد للوقاية من نزلات البرد والوقاية من التهابات الأذن المتكررة.  يمنع تلف الجلد  تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة المعروف أنها تسبب علامات الشيخوخة.  يمكن أن تجعلك برتقالة على أن تبدو شابًا حتى في سن الخمسين!  يبقي ضغط الدم تحت الفحص  يساعد البرتقال ، كونه غنيًا بفيتامينات B6 ، في دعم إنتاج الهيموجلوبين ويساعد أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة بسبب وجود المغنيسيوم.  يخفض نسبة الكوليسترول  يتحكم في مستوى السكر في الدم  تساعد الألياف الموجودة في البرتقال في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة ، مما يجعل البرتقال وجبة خفيفة صحية لمرضى السكري.  علاوة على ذلك ، يحتوي البرتقال على سكريات خفيفه.   يساعد السكر  في البرتقال ، الفركتوز ، في الحفاظ على مستويات السكر في الدم من الارتفاع الشديد.  مؤشر السكر في الدم لديه هو 40 وعادة ما تعتبر الأطعمة التي تقل عن 50 منخفضة السكر.  ومع ذلك ، هذا لا يعني أنك تتناول الكثير من البرتقال .  يمكن أن تؤدي الزيادة في تناول الطعام إلى زيادة الأنسولين وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.  يقلل من خطر الاصابة بالسرطان  يحتوي البرتقال على D- limonene ، وهو مركب مروج للوقاية من السرطانات مثل سرطان الرئة والجلد  سرطان  وحتى سرطان الثدي.  فيتامين ج ومضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال كلاهما مهم لبناء مناعة الجسم - التي  تساعد في محاربه السرطان. وفقًا لدراسة ، تحدث ما يصل إلى 15 في المائة من حالات السرطان بسبب طفرات في الحمض النووي ، والتي يمكن الوقاية منها بفيتامين سي.  يقوي الجسم  في حين أن الطبيعة الأساسية للبرتقال حمضية قبل هضمها فعليًا ، إلا أنها تحتوي على الكثير من المعادن القلوية التي تلعب دورًا في عملية الهضم.  والتي تشبه تلك الموجودة في الليمون  ، والتي تعد بلا شك من أكثر الأطعمة القلوية.  صحة العين الجيدة  البرتقال مصدر غني للكاروتينويد و فيتامين أ الذي يعمل على  الحفاظ على صحة الأغشية المخاطية في العين.  يحمي من الإمساك  يحتوي البرتقال على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان.  الذي يساهم في  الحفاظ على المعده ووظائفها  سلسة ، ومنع متلازمة القولون العصبي.  وايضا تساعد في علاج الإمساك إلى حد كبير.  نصيحة مفيدة  البرتقال مثل معظم الفواكه الحمضية ، ينتج المزيد من العصير عندما يكون دافئًا - قم بعصره عندما يكون في درجة حرارة الغرفة.  سيساعد دحرجة البرتقال تحت راحة يدك على سطح مستو على استخلاص المزيد من العصير.   تاريخ البرتقال  البرتقال لها تاريخ مثير للاهتمام.  نشأت اول مجموعه من البرتقال في الجزء الشمالي الشرقي من الهند وجنوب شرق آسيا وجنوب الصين.  في القرن الأول الميلادي ، أخذ رومان أشجار البرتقال الصغيرة من الهند إلى روما.  زرع كريستوفر كولومبوس بساتين البرتقال في هايتي . وبحلول عام 1518 ، تذوقت بنما والمكسيك أيضًا البرتقال لأول مرة ، وبعد ذلك بوقت قصير بدأت البرازيل في زراعة بذورها.  تزرع أمريكا أشجارها البرتقالية الأولى في عام 1513. وقد قام بذلك خوان بونس دي ليون ، المستكشف الإسباني.  أحلى أنواع البرتقال هي فالنسيا والبرتقال الدموي والسرة والصنف الفارسي.