أسرار لا تعرفها عن القهوة

أسرار لا تعرفها عن القهوة اخترتها لك لتغني معلوماتك إن كنت من عشّاق القهوة فهل تعتقد أن للقهوة تاريخ لطيف؟

وهل تعتقد أن للقهوة أساطير؟

• أساطير القهوة

·       هل تعلم أن القهوة في مكة ومصر وبلاد المسلمين عند القرن 10 هجري كانت سبب فتنة؟ ونتيجة لذلك يُقال أن هناك الكثير من الأمراء قاموا بإصدار أوامر تنص على هدم المقاهي التي تقدم القهوة.

·       لا يوجد أي ارتباط بين شرب القهوة والشفاء من لمرض السرطان وكل ما انتشر حول ذلك خرافات.

·       إن القهوة لا تسبب الجفاف كما يشاع حتّى لو أنها مدرة للبول ولكن نسبتها بسيطة جداً من الاستهلاك المائي للجسم.

·       شرب القهوة بعد شرب المشروبات الكحولية لا تؤدي للسيطرة والصحو بل تعطي نتائج كارثية.

·       لا يوجد دليل قاطع على أن للقهوة علاقة بالنمو حيث أن هناك شائعات تتهم القهوة بتسبيب وقف النمو.

·       الكافيين يعتبر منشط لك ولكن ينتهي مفعوله بعد ٧ إلى ٨ ساعات لذلك يمكنك شرب فنجانين قهوة يومياً ذلك ليس خطراً.

·       القهوة لا تسبب الإدمان فالكافيين يوجد فيها بنسبة منخفضة جداً ليس لدرجة الإدمان.

·       هل تعلم أن استهلاك الفرد الواحد من القهوة سنوياً يعادل ١٦٢ ليتراً ويتم استهلاك ٣ مليار كوب قهوة يومياً حول العالم بحسب الإحصائيات.

·       هل تعلم أن رحلة القهوة بدأت من أثيوبيا في أفريقيا وتسمى في ذلك العالم الذهب الأسود.

·       تقول الأسطورة أنه في القرن السادس كان راعي يرعى أغنامه من أشجار لا يعرفها ولكنه لاحظ فرط نشاط الأغنام بعد تناولها من تلك الأشجار فقام بتجربة الحبوب الموجودة على تلك الأشجار ليجرب يا ترى هل ستمنحه النشاط ذاته وبالتالي كانت تلك الحبوب حبوب القهوة.

• القهوة والصحة

إن فوائد شرب القهوة يومياً أكبر من أضرارها إذا كانت بالحد المعقول:

·       إن زاد شربك للقهوة يومياً سينعكس ذلك سلباً عليك ويسبب لك فرط الأرق.

·       إن شربت القهوة بكميات معقولة يومياً سيفيد ذلك بانخفاض نسبة الاكتئاب لديك ويساعدك على تحسين المزاج.

·       القهوة تحميك من الزهايمر المبكر لذلك اشرب فنجان واحد يومياً على الأقل.

·        إن شرب القهوة أمر ضروري والشعور بلذة مذاقها ولكن يجب شربها باعتدال