طريقة تحضير انواع جديدة ومختلفة ولذيذة من السلطات .
سلطة الزعتر الأخضر 💚 :
المكونات :
ثلاثة حبات من البندورة الحمراء متوسطة الحجم .
حبة من البصل الأبيض متوسطة الحجم .
كمية من الزعتر الاخضر ( الكمية حسب الرغبة ).
٤ ملاعق من زيت الزيتون .
ملعقة من الفلفل الاحمر .
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .
٢٠٠ غرام من جبنة الحلوم .
رشة من السماق .
طريقة التحضير :
في وعاء نقطع البندورة الى مكعبات متساوية في الحجم ثم نقوم بتقطيع البصل الى شرائح رفيعه وبعد ذلك نقوم بتقطيع الجبنة الى مكعبات متساوية ونقوم باضافة اوراق الزعترونقوم بعد ذلك بخلط الزيت مع الملح وعصير الليمون ونضع الخليط فوق السلطة منضيف الفلفل الاحمر اليها وتقدم ❤️
سلطة الفراولة والريحان 🌱🍓:
المكونات :
- حبة من الخيار .
- حبة من البصل متوسطة الحجم .
- كوبان من البندورة الكرزية .
-رغيف من الخبز العربي .
- اربعة اكواب من الفراولة .
- اربعة ملاعق من زيت بذور العنب .
- كوبان من اوراق شجرة الريحان .
- ملح وفلفل أسود .
طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع الخبز تقطيع صغير وبعد ذلك نقوم بتحميصه ،
نفرم البندورة الى انصاف او نتركها كما هي ، نفرم الخيار الى مكعبات صغيرة وكذلك ايضًا نقوم بفرم الفراولة ، ونقوم بتقطيع البصل الى مكعات صغيرة الحجم ،...في وعاء نضع البندورة والخيار والفراولة والبصل ونقوم بخلطها جيدًا ، وبعد ذلك نصيف الريحان وزيت بذور العنب وعصرة من الليمون والملح والفلفل الاسود ونخلطها جيدًا .
لتزيين الطبق :
نضع في وعاء جبنة 🧀 ، ونضيف عليها ملعقتان ونصف من زين الزيتون ، ملعقة فلفل اسود والقليل من الريحان ونخلطها جيدًا لكي تتجانس .
نقوم بوضع السلطة في وعاء واسع مسطح ونقوم باضافة الزينة بالنهاية ونضع الخبز المحمص على الوجه .. وتقدم ❤️
وصحتين للجميع 💚
You must be logged in to post a comment.