كيكة البرتقال الاسفنجية
المقادير 🤹🏻♀️
- 🤹🏻♀️دقيق : كوب
- 🤹🏻♀️البيض : 3 حبات 🥚🥚🥚
- 🤹🏻♀️عصير البرتقال : كوب وثلث
- 🤹🏻♀️قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة)
- 🤹🏻♀️سكر : كوب
- 🤹🏻♀️بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- 🤹🏻♀️ملح : ربع ملعقة صغيرة
للزينه،، رشة جوز الهند
طريقة التحضير 🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤩
اولا،، افصلي صفار البيض عن الزلال. 🥚
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
ثانيا اخفقي الزلال في وعاء ثمّ أضيفي الصفار تدريجياً مع الخفق المستمرّ.🤹🏻♀️🤹🏻♀️
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
ثالثا أضيفي السكر🍚، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخفقي.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
رابعا. اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
خامسا. أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجيها معاً 🤹🏻♀️🤹🏻♀️حتى تشكّل عجينة متجانسة.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
سادسا ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي العجينة فيه.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
سابعا اخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لمدة 35-40 دقيقة ممكن تحتاج اقل حسب حم الفرن
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
ملاحظة،، 🥰لما تدخلي مود الاسنان ويطلع ناشف هيك بتتأكدي انها جاهزة 😍😍
لما تطلعيها من الفرن رشي رشة جوز الهند
.🤹🏻♀️🤹🏻♀️
.
وصحتين وهنا
You must be logged in to post a comment.