كيكة البركان

كيكة البركان

طريقة جديدة وغريبة، مكوناتها بسيطة وسهلة

المقادير :-

1. كوب واحد طحين

2. كوب واحد كاكاو خام بدون سكر

3. 3 حبات بيضات🥚🥚🥚

4. كوب الا ربع زيت نباتي اي زيت ما عدا زيت الزيتون

5. كوب وربع سكر🍯

6. معلقتين باكنغ باودر صغار او مغلف صغير

7. معلقة كبيرة فانيلا

8. كوب واحد حليب سائل 🥛

💐💐💐

مقادير الصوص 

1. كوب واحد  كاكاو

2. كوب واحد حليب بودرة🥛

3. كوب واحد زيت نباتي🥃

4. كوب واحد  سكر🍚

5. كوب واحد ماء🥛

6. بكيت قشطة قيمر

للزينه ،،  جوز الهند ، شوكولاتة مبشورة 🍫🍫الكمية حسب الرغبه

الطريقة

بتخفقي البيض مع الفانيلا والسكر مدة 4 دقايق كتير منيح وسريع لحتى تصير متل كريمة

بعدها بتحطي كوب الزيت وبتخفقي لحتى يدوبو مع بعض وبعدها الحليب بتنخلي الكاكاو والطحين والباكنغ باودر وبتسيري تضيفهن شوي شوي وتخفقي بس بطيئ حتى ما يطلع الهوا من الخليط احتى تخلص الكمية بعدها بتجيبي صينية او قالب مناسب وتدهنيه زيت وترشي كاكاو فوق الزيت حتى ما تلزق 🍮

و على الفرن الرف الوسط حرارة،، (180) بتكوني محميته قبل مدة ( 45) دقيقة او اكتر لحد ما دخلي عود خشب بالكيكة يطلع نضيف وتحمري الوجه خفيف 🥯

بس تبرد بتفرغي شوي من النص بس مو للاخر من النص وبس تبرد تماما ويبرد الصوص تمام بالثلاجة بتعبي الفراغ بالكيكةوبترشي رشة جوز الهند ورشة شوكولاتة مبشورة 

و صحتين وهنا ي حلوين💐😍

ان شاء الله تكونوا حبيتوا الوصفة وبتمنى تزبط معكم 🥰