القهوة من المواد المنزلية الغذائية المستخدمة بشكل متكرر في اليوم والساعة واكتسبت اهميتها بسبب فوائدها الغير محصورة وتأثيرها على الانسان حيث استخدمت القهوة على مدار السنوات الماضية كأحد أهم المغذيات للعقل وأحد أهم المشروبات للضيافة والبرستيج واكتسبت أهمية واسعة لدى الكثير من الدول وأصبحت القهوة تتميز بتنوع لا حصر له بأشكال التقديم وأنواع القهوة ومصادرها
وهنا لا بد أن نعلم أن سيطها وأهميتها جاء على سبيل الحصر للفوائد اللتي تقدمها هذه المادة الغذائية وأهميتها في تعزيز الذاكرة وتنشيط الجسم لاكمال الأنشطة اليومية وامداد الجسم بكافة أشكال الطاقة لاستعادة الحيوية المطلوبة للأعمال المتنوعة .
وقد انتشرت القهوة في بلاد الشام بشكلها الأسود اللامع الشهي وكانت من أهم المشروبات على طاولة الضيافة وأيضا كمشروب صباحي ساخن وأحيانا يقدم كمشروب بارد كأحد المشروبات المنعشة الشهية وأيضا انتشرت في دول الخليج العربي بشكلها الأشقر الرائع الغني بالزنجبيل اللاذع
وهنا لابد لنا أن نذكر أن الناس في مراحل العمل والتعليم بحاجة ماسة لأي للمشروبات بالكافيين وتوفرت هذه المادة الغذائية كأحد الحلول للمساعة في تنشيط الجسم للعمل ولكن مع كل هذه الأهمية يحذر العلم من الاكثار منها والمبالغة في شربها لأنها قد تسبب القلق والتوتر وأيضا تمنع امتصاص المواد المفيدة في الجسم بسبب الكافيين الموجود داخلها لذلك يجب تنظيم مواعيد شربها وتقديمها
وأيضا القهوة تمنع لأصحاب الأمراض المعوية والقولون العصبي واللذين يعانون من تحسس لأي من أنواع الكافيين فهنا يجب على الشخص أن يأخذ الحيطة والحذر حتى لا يقع في مطب صحي سيئ وبشكل عام القهوة مفيدة كما ذكرنا سابقا ولكن الاكثار من أي شيئ لا يعود علينا بما هو مفيد بل بالعكس قد تصبح وباء وادمان لا حل لهما .
You must be logged in to post a comment.