مولتن كيك 😍😍
المكوّنات🤹🏻♀️
نصف كوب كاكاو او حبيبات تشوكلت خام 🍫🍫
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر مطحون 🍚
3 ملاعق من الدقيق المنخول
بيضه ونصف (الافضل ترك البياض في البيضه الثانيه) 🥚🥚
1 ملعقة فانيليا
الخطوات 🤹🏻♀️🤹🏻♀️
اولا 🤹🏻♀️🤹🏻♀️ تضاف الزبدة الى الكاكاو فيحمام مائي حتى يتم تجانسهما ويترك الخليط حتى يبرد.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
ثانيا 🤹🏻♀️🤹🏻♀️تخفق البيضه ونصف وتضاف اليها الفانيليا والسكر المطحون مع الاستمرار بالخفق.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
ثالثا 🤹🏻♀️🤹🏻♀️ تضاف ملاعق الدقيق المنخول بالتقليب حتى يتجانس.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
رابعا. 🤹🏻♀️🤹🏻♀️يضاف خليط الكاكاو والزبدة الى مزيج البيض والدقيق ويخفق معا حتى يندمج بلون بني غامق.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
خامسا 🤹🏻♀️🤹🏻♀️تدهن قوالب كب كيك او اكواب تتحمل الحرارة بالزبدة ليسهل اخراج المولتن كيك. تخبز في الفرن الحامي من قبل لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تشعر بأن قوام الكيك اصبح منتفخاً.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
تخرج من القوالب بحذر على صحن جاهز للتقديم.
🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
لتزيين المولتين كيك واكسابها مذاق اكثر نعومه، تستطيع نثر السكر الابيض فوقها🍚🍚🍚 او الشوكولاته 🍫🍫🍫المبشورة كما تستطيع سكب القليل من الشوكولاته السائله كالسيرب.🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️
وصحتين وهنا ي حلويين
You must be logged in to post a comment.