هل تعرف كيف اكتشفت القهوة

القهوة شراب ساخن و منعش فالناس في جميع أنحاء

العالم يشربون القهوة باستمتاع شديد.

فبعض الناس أصبحت لديهم القهوة جزء مهم من يومهم

لا يستطيعون التخلي عنه و لا يكمل يومهم إلا بشرب

فنجان ساخن من القهوة.

فالقهوة تحتوي على مادة تسمى الكافيين التي تساعد

على ازالة الاعياء و اثارة الحيوية و التيقظ.

إن قصة اكتشاف القهوة مثيرة جدا

فقبل قرون كثيرة. لاحظ أحد راعيين الاغنام العرب

ان اغنامه اصبحت أكثر نشاط و تقفز وتركض بعد أن

تناولت نوع من الثمار و كان هذا النوع هو ثمار القهوة

فأخذ هو أيضا أن يجربها حتى لاحظ أنه أصبح أيضا

نشيطا فنقل تجربته لكبير القوم. و بعد ذلك بدأوا أخذ

هذه الثمار و صنع مشروب ساخن ..

1- تؤخذ القهوة من بذور نبتة دائمة الخضرة و هذه النبتة

تصل إلى ارتفاع خمسة عشر قدما تقريبا . و لكن زارعي

القهوة المحترفون لا يسمحون للنبتة بان ترتفع اكثر من

ستة أقدام.

2- يحتوي فنجان قهوة ☕ واحد على حوالي 12 مل غرام

من الكافيين و هو مادة منشطة و اذا اخذها الانسان قبل

النوم فانها تمنعه من النوم لساعات طويلة.

3- إن البرازيل تنتج أكبر كمية من القهوة في العالم و

تتلوها كولومبيا و إضافة إلى أن هذين البلدين فان

القهوة تزرع في كثير من الاقطار الاخرى في افريقيا

و أمريكا الشمالية و الجنوبية و اسيا.

و تشتهر دولة اليمن ب قهوتها المسماة بالقهوة العدنية

الممتازة.

4- تكون لون ثمرة القهوة خضراء اللون لكنها تتحول إلى

اللون الأحمر عندما تنضج بعد ستة أو سبعة أشهر.