البطاطس مع الدجاج

الطبخ متعة ولكن كثرة الأصناف تربك بعض الأشخاص وتجعلهم يهابون التجربة أقدم لكم اليوم وصفة الدجاج مع البطاطس بطريقة سهلة وسريعة وألذ من العادة

أقدم لك اليوم وصفة غير مكلفة وغير تقليدية 

تكفي الوجبة 4 أشخاص 

المكونات: 

دجاجة مقطعة 8 قطع

4 حبات من البطاطس

بصل كبيرة مفرومة خشن

فلفل أخضر حلو وحار 

حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات

ملعقة من الثوم المفروم

توابل (ملح وفلفل أسود وزعتر مجفف وثوم بودر وبصل بودر وبابريكا وكركم)

طريقة التحضير:

ننقع الدجاجة المقطعة 8 قطع في محلول من الملح والماء والدقيق والليمون للتخلص من أي رائحة أو طعم غير مرغوب

نتبل البصل بالتوابل ونخلطهم جيدا معا 

نتبل الدجاجة بعد غسلها جيدا بالبصل مع التوابل ونتأكد من وصول البصل إلى داخل لحم الدجاجة عن طريق عمل فتحات بها بالسكين

نضع الدجاجة في إناء الطهي ونضيف إليها البطاطس والفلفل الأخضر الحلو والحار والطماطم المقطعة والثوم 

نضعها على نار عالية أول خمس دقائق حتى تبدأ باخراج السوائل ثم نتركها على نار هادئة لمدة ساعة واحدة 

يمكن بعد ذلك وضعها في الفرن لتأخذ لونا ذهبيا وطعما أكثر روعة ...

نستطيع الآن استعراض المكونات الغذائية التي تجعل هذه الوجبة وجبة كاملة لا تحتاج إلى إضافات

وهي النشويات (البطاطس) البروتينات(الدجاج) الخضروات(البصل والفلفل والطماطم والفلفل)

يقدم إلى جانبها رز أبيض ولا تحتاج إلى شئ آخر

يستطيع كل الأشخاص الذين يتبعون الحميات المختلفة تناول هذه الوجبة الشهية فهي صحية 100%

لا تحتوي على الزيوت المهدرجة أو غيرها من المواد الضارة ويكتسب لحم الدجاج من خلال تسويته مع الخضروات طعما لذيذا مليئا بالنكهات المختلفة 

والأفضل من كل ذلك أنها وجبة بسيطة لا تستهلك الكثير من الأواني أثناء تحضيرها مما يجعلها غير مرهقة 

والخيار الأمثل للأم العاملة التي لا تجد الكثير من الوقت لإبداعات الطهي 

وبالهناء والعافية

شاركونا تجاربكم ووصفاتكم السهلة والسريعة واللذيذة في نفس الوقت