آلية الصيام العكسي

الصيام المتقطع أو الصيام العكسي او نظام 16_8 وهو عبارة عن الصيام لمدة  16 ساعة متتالية عن الأكل تمامًا ما عدا الماء والسوائل المسموح بها دون مُحليات  16 ساعة من ضمنها ساعات النوم  ويشترط في الصيام العكسي أن يكون الشخص خالٍ من الأمراض وخاصة مرض السكري وفقر الدم وأمراض القلب، تبدأ ساعات الصيام وقت المساء مثلًا بدأت الساعة 8 المساء تتوقف عن الطعام لغاية الساعة 12 الظهر من اليوم التالي، أو بدأت الساعة 9 المسا لغاية الساعة 1 من ظهر اليوم التالي وهكذا.

الممنوعات في الصيام المتقطع :

الاكل ممنوع تماما  والتمر والفواكه والخضار بجميع أنواعها.. المشروبات الغازية.. الحليب ومشتقاته والالبان ومشتقاتها  والعصائر حتى  الطبيعيه وغير الطبيعية  بجميع انواعها حتى لو فريش او بدون سكر لانها تحتوي على نسبة محليات طبيعية وتعمل على رفع نسبة الإنسولين في الجسم، ويمنع أي نوع من السكر حتى لو سكر دايت.

المسموحات في الصيام العكسي:

• شرب الماء بأي كمية كانت وفي أي وقت كان.

• شرب القهوة و الشاي والقرفة والزنجبيل والكمون واليانسون والشومر والنسكافيه بلاك.

• شرب الشاي الأخضر بنكهة النعنع أو الليمون.

• شرب الماء مع الليمون.

• ملاحظة: المشروبات دون إضافة أي مُحليات سكر أو عسل أو سكر دايت.

• ملاحظة: يمكن البدء بالصيام تدريجياً من 12 ساعة، أو 14 ساعة الى 16 ساعة ليس أكثر، كما يمكنك المشي على نظام دايت معين أو نظام تقليل السكر والوجبات فترة النهار.

فوائد الصيام المتقطع:

• يعمل على تقليل دهون الجسم و خاصة دهون الخصر و البطن.

• يعمل على مقاومة الانسولين insulin resistance و بالتالي نقلل من فرصة الإصابة بالنوع الثاني من السكري، كما نقلل من نسبة الانسولين فى الدم.

• كما أن الأنسولين يمنع تكسير الدهون  lipolysis و حرقها و بالتالي عندما تنخفض نسبة الأنسولين سيساعد ذلك على تكسير الدهون و حرقها.

• يعمل على زيادة نسبة هرمون النمو بالجسم growth hormone و بدوره يساعد على تكسير و حرق الدهون ويعمل على زيادة وبناء الكتلة العضلية في الجسم.

• يعمل على زيادة هرمون النورإدرينالين noradrenaline والذي يساهم بدوره على تكسير وحرق الدهون.

• يقلل من هرمون الجوع ghrelin وهو الذي يساعد على عدم الشعور بالجوع.

•  كما يساهم في إصلاح الخلايا cellular repair processes .

• كما يرفع نسبة المواد المضادة للأكسدة antioxidants  التي تساهم في إزالة المواد السامة من الجسم free radicals.

• يساهم في التخلص من الخلايا التالفة واستبدالها بخلايا جديدة autophagy، بالتالي تنخفض فرصة الإصابة بالسرطانات.

• يساهم على حفاظك على المظهر الشبابي رغم التقدم بالسن.

• يحافظ على صحة المخ بالتالي تنخفض نسبة الإصابة بالزهايمر.

• يقلل نسبة الكولستيرول الضار LDL والدهون الثلاثية triglyceride بالدم، ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد HDL بالدم. 

من لا يمكنه اتباع الصيام العكسي:-

❌ مرضى السكري وخاصة النوع الأول من السكري.

❌ أي شخص مريض أو منتظم بتناول الأدوية .

❌ السيدات الحوامل و المرضعات.

❌ المريض الذي يعاني من اضطرابات تناول الطعام.

❌ مرضى فقر الدم.