يستمد الجسم الطاقة من ثلاث مصادر: الكربوهيدرات، الدهون و البروتين.
و تعتبر الكربوهيدرات احد المجموعات الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان ، و يتم حرقها -أولاً - و سريعاً لإنتاج الطاقة في الجسم.
من الأغذية الغنية بالكربوهيدرات: الأرز الأبيض، الطحين، الخبز الأبيض ، الذرة، البسكويت، البطاطس، المشروبات الغازية و الأطعمة الغنية بالسكريات و النشويات.
فماذا يحدث عندما يأخد الجسم أكثر من حاجته من الكربوهيدرات؟
يقوم بتخزين الفائض على شكل دهون.
ما هو مبدأ عمل هذه الحمية؟
تقليل الكربوهيدرات في النظام الغذائي ( وليس الغاؤها من الحمية)، و ذلك يعتمد على عمر و وزن الشخص و ان كان يعاني من أي أمراض مزمنة.
فعند تقليل الكربوهيدرات، يحتاج الجسم الى مصدر آخر لإنتاج الطاقة اللازمة له، فيقوم بإستخدام الدهون المخزنة و حرقها لإنتاج الطاقة، وبالتالي خسارة الوزن عند الانتظام بهذه الحمية.
و بالطبع لن نغفل عن أهمية ممارسة النشاطات البدنية كالمشي او الرياضة لمدة ٣٠ دقيقة ع الاقل لتكون النتائج ملحوظة اكثر.
كذلك شرب كميات كافية من الماء (٢-٣لتر)، و تناول الخضراوات يحافظ على ترطيب الجسم و يساعد على خسارة الوزن
فوائد الحمية منخفضة الكربوهيدرات:
١. التحكم بمعدل الانسولين في الدم و الحفاظ على مستواه الطبيعي، و بالتالي تقليل خطر الإصابة بالامراض على المدى البعيد.
٢. الاحساس بالنشاط و ذلك لأن كثرة النشويات و السكريات تحفز شعور الخمول و الكسل.
٣. حمية مرنة لا يوجد فيها حرمان من اي اصناف غذائية، بل تقليل كمية الكربوهيدرات و السكريات.
٤. تقليل الشعور بالجوع، لأن تقليل السكريات يتحكم بالشهية و يقللها.
٥. تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
تنويه:
ان كنت تعاني من السكري او امراض القلب فعليك قبل البدء بأي نظام غذائي استشارة طبيبك الخاص اولاً.
You must be logged in to post a comment.