شوربة الشعيرية و الخضار بطريقتي الخاصه والمميزه كتير طيبه
مكونات شوربة الشعيرية و الخضار
- ماء حوالي لتر تقريبا
- ماجي
- بصله صغيره
- خضار مشكله حسب الذوق انا وضعت بطاطا و كوسا و جزر و بازلاء
- شعيرية
- بقدونس مفروم
طريقة تحضير شوربة الشعيرية و الخضار
أولا نضع الوعاء "الطنجرة" على الغاز و نضع القليل من الزيت النباتي و نفرم البصله فرم ناعم نحركها "نشوحها" بالزيت و عندما تصبح شفافه ثم نضيف الماء تقريبا لتر او حسب الكميه
بعد ذلك...
نتركه يغلي مع البصل ثم نضيف الخضار بطاطا مكعبات صغيره و جزر و بازيلاء و كوسا مقطعه مكعبات ايضا و الشعيرية ونتركه حتى ينضج جميع الخضار ونضيف البقدونس المفروم ونطفئ الغاز ثم نسكبه للتقديم وصحه وعافيه
You must be logged in to post a comment.