٥ وجبات مشبعة في ١٥ دقيقة

حياتنا اليومية تنتزع منا ساعات لا علم لنا أين تختفي، والاجتهاد لتوفير متطلبات الحياة اجهاد مستمر. تخلع حذاءك وتتركه عند الباب مؤقتا حتى صباح الغد، وتتجه إلى المطبخ وتبدأ الحيرة. 
لا عليك استمر في القراءة لتجد الإلهام.
خمس وجبات مشبعة متوازنه وفي أقل من ١٥ دقيقة تحضير.

١. مكرونة بالتونه.
افرغي محتوى كيس من المكرونة في إناء به ماء مغلي واتركيه حتى ينضج، لتسريع العملية اغلقي الطنجرة بغطائها جزئيا. في تلك الأثناء قطعي بصلة متوسطة الحجم وثوم وفلفل اخضر لمكعبات واطهي كل ما سبق معا في قليل من الزيت في إناء طبخ اخر حتى ينضج البصل ثم أضف معجون الطماطم وكوب ماء والبهارات حسب الرغبة ثم افرغي محتويات علبة تونه واستمري في التقليب يمكن اضافة الزيتون. امزج المكرونة مع خليط التونة وتقدم للاكل.

٢. أرز بالعدس والبيض

اغسلي الارز والعدس جيدا وفي اناء به قليل من الزيت ضيفي البصل والثوم والفلفل الحار حسب الرغبة ثم ضيفي الارز والعدس وقومي بالتحمير ثم ضيفي الماء الساخن والبهارات واتركي الأرز والعدس حتى يشرب الماء ثم الفضي النار ليطهو على نار هادئة في تلك الأبناء اسلقي البيض وبعد سلقه قومي بتحميره بقطع من الزبد او السمن حسب الذوق وتقدم معا ساخنة.


٣. بطاطس مدروسة ودجاج مخلي 

قشري البطاطس وقطعها لتسريع عملية السلق في ماء ساخن مسبقا، وبعد نضج البطاطس وهرسها جيدا اضف زيت زيتون وبهارات وقليل من الزبد وكريم الطبخ ويمزح معا جيدا يمكن اضافة الجبن حسب الرغبة. وفي اثناء وقت غليان البطاطس قطعي الدجاج الفيليه لشرائح طولية وتبلي الشرائح حسب الرغبة بالمهارات. وفي اناء فيه قليل من الزيت أطبخ الدجاج ثم يضاف كريمة الطبخ وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

٤. صينية دجاج في الفرن
استخدمي قطع دجاج مقطعة مسلوقة من قبل بليلة وبعد غسلها وتتبيلها بالمهارات قطعي بصلة وثوم وفلفل حار وفلفل حلو وطماطم ضعي كل ماسبق في صينية بها قليل من الزيت اخلطي كل المكونات معا واضيفي القليل من ماء شوربة الدجاج التي تم سلفها قبلها بليلة وحفظت بالثلاجة. وادهني كل المكونات بمعجون طماطم وضعيها في الفرن حتى تحمر. تقدم مع الخبز والسلطة الخضراء. وشوربة الدجاج.

٥. بيتزا دون تخمير

اعجني الدقيق المضاف له قليل من الملح والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا وبيضة واحدة وقليل من زيت الزيتون والحليب والماء حتى يتكون مزيج عجينة البيتزا. قومي بفردها ثم اضيفي الصلصة الحمراء وقطع البيبروني او اي نوع اخر مفضل وشرائح البصل والفلفل الحلو والزيتون والجبن والزعتر او الاوريجانو ثم توضع في الفرن لمده ١٠ دقائق.

ألف صحة في انتظار تعليقاتكم عن تجاربكم للوصفات.
هل يمكنك أن تطبخ في اقل من ١٥ دقيقة وصفات شهية مشبعة ومتوازنة؟ أخبرنا بتجربتك.