الأطعمة الغنية بفيتامين د : وفوائده

فيتامين د ، او ما يطلق عليه فيتامين الشمس يقوم الجسم بتصنيعة نتيجة تعرضه للشمس او من خلال تناول بعض الاطعمه التي تحتوي علي فيتامين د ، وعلي الرغم من اسمه فيتامين إلا انه يعتبر هرمونا يتم إنتاجه وتصنيعة داخل الجسم علي عكس الفيتامينات الاخري، ويكون الجسم بحاجه للتعرض لأشعة الشمس لكي يتمكن من إنتاج فيتامين د ولكن معظم الاشخاص لا يقومون بالتعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة وبالتالي يلجئون الي المكملات الغذائية والاطعمة التي تحتوي علي فيتامين د لتعويض نقصه داخل اجسادهم.

ويعد فيتامين د له دور كبير في تقوية مناعة الجسم مما يمكن الجسم من موجهة البكتريا والميكروبات والفيروسات التي تواجهه، فضلا علي انه مهم في تحقيق توازن المعادن داخل الجسم، ويساعد فيتامين د علي تقوية العظام والحماية من مرض السكري.

وفي هذا المقال سوف نتعرف علي فوائد فيتامين د وأعراض نقصه وتأثيرها علي الجسم وسنتعرف ايضا علي الاطعمة الغنيه بفيتامين د.

فوائد فيتامين د:

1- يساعد فيتامين د في مقاومة بعض الامراض داخل الجسم ومنها:

يساعد فيتامين د في التقليل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ويساعد ايضا علي تقليل فرص الاصابة بأمراض القلب، ويقي من الإصابة بالانفلونزا، وغيرهم من الامراض.

2- من فوائد فيتامين د علاج الاكتئاب:

اثبتت الدراسات وجود علاقه وثيقة بين القلق والاكتئاب وبين نقص فيتامين د، وقد اوضح العلماء ان الاشخاص المصابون بالاكتئاب الذين تناولوا مكملات واقراص فيتامين د قد تحسنت حالتهم المزاجية وقل شعورهم بالقلق والاكتئاب بشكل كبير،  حيث يوجد ارتباط كبير بين فيتامين د والحاله المزاجية للاشخاص.

3- يحمي من الإصابة بمرض السكري:

اظهرت الدراسات ان فيتامين د يلعب دورا هاما في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وخاصة لدي الاشخاص الذين لديهم الاستعداد للإصابة بهذا المرض، كما اوضحت الدراسات ايضا التحسن في وظائف الانسولين في الدم عندما يكون الجسم به نسبة كافية من فيتامين د، وقد يؤدي مرض السكري الي العديد من الاضرار منها تلف الاعصاب والاصابة بامراض القلب وتلف خلايا العين وفقدان البصر والفشل الكلوي وبالتالي لابد من الحصول علي كميات كافية من فيتامين د لحماية الجسم من خطر الإصابة بكل هذه الامراض.

4- يساعد علي تقوية العظام ويحسن من وظيفة العضلات:

فيتامين د له دور مهم في امتصاص الجسم للكالسيوم وكيفية التعامل معه حيث يعتبر الكالسيوم هو العامل الرئيسي لصحة العظام وقوتها، ويعمل فيتامين د علي الحفاظ علي مستويات الفوسفور في الدم فهو من المعادن الضرورية لصحة العظام، وبالتالي فإن نقص مستويات فيتامين د يؤدي الي حدوث الكساح لدي الاطفال والاصابة بهشاشة العظام لدي كبار السن.

5- المحافظه علي صحة البشرة والجلد:

يعتبر فيتامين د مكون رئيسي لبشرة نضره جميله خاليه من التجاعيد، كما يساعد ايضا علي تقليل حب الشباب.

6- التقليل من الإصابة بالانفلونزا:

يعمل فيتامين د علي محاربة الانفلونزا خاصة في فصل الشتاء حيث اثبتت الدراسات ان الاطفال الذين يحصول علي جرعة يومية من فيتامين د في فصل الشتاء تقل إصابتهم بالانفلونزا بنسبة 40% من الاطفال الذين لا يحصلون علي جرعة من فيتامين د.

7- يقي من الإصابة بالسرطانات:

فيتامين د له دور كبير في خفض خطر الإصابة بمرض السرطان حيث انه يقوم بتنظيم نمو خلايا الجسم والتواصل فيما بينها.

أعراض نقص فيتامين د:

- من يعاني من نقص فيتامين د قد يصاب بالعديد من الامراض وذلك بسبب ضعف جهاز المناعة فيكثر الاصابة بالبرد والانفلونزا وإلتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي، حيث اثبتت الدراسات وجود علاقه وثيقة بين امراض الجهاز التنفسي ونقص فيتامين د.

- نقص فيتامين د يؤدي الي زيادة الشعور بالتعب والإرهاق وعدم القدرة علي إنجاز المهام علي اكمل وجه ويؤدي الي زيادة الشعور بالصداع علي مدار اليوم.

- من اعراض نقص فيتامين د الشعور بألم في العظام حيث ان فيتامين د هو الذي يساعد علي امتصاص الكالسيوم في الجسم مما يعزز من قوة العظام فنقص فيتامين د يؤدي الي عدم امتصاص الكالسيوم مما يؤدي علي ضعف العظام والشعور بالألم فيها كما يؤدي نقص فيتامين د الي تقليل كثافة العظام والهشاشة مع التقدم في العمر.

- هناك إرتباط كبير بين نقص فيتامين د والإصابة بالاكتئاب.

- نقص فيتامين د يؤدي الي تساقط الشعر بشكل كبير.

- الاصابو بأمراض القلب والنوبات القلبية.

- إرتفاع ضغط الدم.

- زيادة في الوزن.

علاج نقص فيتامين د: 

- التعرض الدائم لأشعة الشمس ولكن في اوقات معينة في اليوم في الساعه العاشرة صباحا وفي الساعه الرابعة عصرا.

- تناول الادوية والمكملات الغذائية التي تحتوي علي فيتامين د للحصول علي النسب المطلوبة منه داخل الجسم.

- تناول الاطعمة الغنية بفيتامين د.

- الحرص علي الاستمرار في ممارسة الرياضة بصفه يومية.

- المحافظة علي الوزن المثالي والابتعاد عن السمنة التي تؤثر علي فيتامين د.

الاطعمة الغنيه بفيتامين د:

- السمك.

- الكبدة.

- منتجات الالبان.

- البيض.

- اللبن.

- المشروم.

- العصائر الغنية بفيتامين د.

- الزبادي.

 

 

 

 

 

2- 

 

Enjoyed this article? Stay informed by joining our newsletter!

Comments

You must be logged in to post a comment.

Related Articles
About Author