لماذا لا يسمن بعض الأشخاص بالرغم من تناولهم الكثير من الطعام؟

لماذا لا يسمن بعض الأشخاص بالرغم من تناولهم الكثير من الطعام؟

ترتبط أجسامنا كبشر ارتباطا وثيقا بالقدرة على تخزين الدهون والسعرات الحرارية، نظرا للمجاعات المتكررة التي حدثت في أجزاء كبيرة من العالم تطورت قدرة الجسم على التخزين بكفاءة عالية للحفاظ على الوظائف الجسدية، لكن لماذا نعرف أشخاصا لا يترددون لحظة في تناول ما لذ وطاب من الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية ومع ذلك يحافظ جسدهم على مظهره النحيل، بينما يظهر أغلبنا ميلا أكبر للسمنة؟

عالم متحضر بجينات بدائية

لم يستطع جسمنا بعد التكيف مع الوصول السهل غير المسبوق للأطعمة الجيدة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، لذا تجد الكثير منا يحمل جينات دهنية تهيؤنا لزيادة الوزن المفرطة، لكن ما الذي يصنع من بعضنا استثناء لرد الفعل الطبيعي الذي اعتاد عليه جسمنا لفترات طويلة؟ تتداخل عدة عوامل لتفسير هذا السر، فيما يلي أهمها:

1- الرغبات النفسية

عليك بداية إدراك الفرق بين الجوع والشهية؛ الجوع هو الرغبة الجسدية في تناول الطعام، بينما الشهية ليست أكثر من رغبة نفسية لذلك، غالبا ما يخلط الناس بين المفهومين لينتهي بهم المطاف بتناول أكثر مما يجب، وأكثر مما يحتاجون.

ومن ناحية أخرى، يميل الأشخاص الذين يمضغون الطعام بوتيرة بطيئة إلى عدم اكتساب الكثير من الوزن، لأن الدماغ في هذه الحالة يرسل فورا إشارات إلى أجسامهم يخبرها أنها ممتلئة، بهذه الطريقة سيأكلون أقل ويشعرون بالشبع.

2- النوم بشكل كاف

تؤدي قلة النوم إلى إنتاج هرمون الكورتيزول، والذي بدوره يحرض الجوع على مهاجمتك، ويصعب على الجسم هضم الدهون. يحفز بعض الأشخاص الهضم من خلال العادات الرياضية البسيطة؛ مثل المشي أثناء التحدث على الهاتف أو تحريك اليدين أثناء الجلوس، تساعد تلك الحركات البسيطة في زيادة الهضم بنسبة تصل إلى 50%.

3- تأثير الهرمونات

إن حساسية الأشخاص النحيفين لهرمون اللبتين عالية، ذلك الهرمون يسمى أيضا بهرمون الجوع، فهو يخبر دماغك ما إذا كنت تمتلك الطاقة الكافية لأداء المهام أم لا، لذا فإن إنتاجه بكثرة يسهل التحكم بالرغبة بالأكل مما يساعد في فقدان الوزن.

لقد غيرت التكنولوجيا من مستوى النشاط البدني اللازم خلال اليوم، كما غير نمط حياتنا غير المستقر وإغراءات الطعام المتعددة من طبيعة محاولة فقدان الوزن، لذلك من الطبيعي أن يعاني المعظم من صعوبة في تخفيض وزنهم حتى عندما لا يأكلون كثيرا، وقد يحالف الحظ بعضنا بامتلاك جينات وراثية تسمح لهم بتخزين قليل للدهون واستهلاك الطاقة بشكل أكثر كفاءة، لكن على أي حال يجب علينا التوقف عن الضغط على أنفسنا والتركيز على تناول الطعام الصحي وممارسة التمارين الرياضية.